[동그랑땡/전복동그랑땡/아이반찬] 해물을 싫어하는 아이를 위한 엄마의 요리, 전복동그랑땡
해산물을 싫어하는 아이를 위해 편식없이 맛있게 먹이고 싶었습니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 재료
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조리순서
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STEP 1/7두부를 물기 제거한 후 으깨주세요. (면포를 이용하심 편해요)
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STEP 2/7전복, 당근, 양파, 물에 씻은 김치를 다져주세요.
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STEP 3/7볼에 전복과 두부, 양념(소금, 맛술, 후추)를 넣어 주물러 섞어주세요.
(저는 소금 0.5티스푼, 맛술 1스푼, 후추 약간 넣어주었어요.)
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STEP 4/7추가로 다진 채소와 김치, 밀가루 2스푼을 넣고 치대주세요.
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STEP 5/7동글동글 납작하게 빚어 준비해주세요.
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STEP 6/7밀가루 -> 달걀물 순으로 옷을 입혀주세요.
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STEP 7/7팬에 요리유를 둘러 달군 뒤 반죽을 올려 구워주심 완성입니다.
- 반죽은 충분히 치대주셔야 으깨지지 않아요 !
혹시 싱겁더라도 케첩에 찍어먹으면 꿀맛 ^^
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