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쵠실

쉬운 반찬 만들기 - 짭짤해서 맛있는 마늘종 간장볶음

날것 그대로 쌈장에 찍어 먹어도 알싸~~하니 맛있는 마늘종! 온가족이 밥반찬으로 먹기 위해서는 익혀 먹는 것이 좋아요~ 쉽고- 간단하게 볶아서 반찬으로 만드는 방법을 소개합니다~
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 마늘종 1묶음
  • 오일 약간
  • 간장 1작은술
  • 올리고당 1작은술
  • 참기름 약간
  • 통깨 약간
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
잘 씻은 마늘종은 먹기 적당한 크키 (약 5cm)로 잘라주세요.
프라이팬에 손질한 마늘종을 놓고 오일을 두른 뒤- 약불에서 익혀주세요.
간장과 올리고당, 참기름을 넣어 양념을 만든 뒤 물을 3큰술 넣어주세요.
마늘종을 노릇~하게 숨이 죽을 정도로 익혀주세요.
노릇하게 익은 마늘종에 양념을 부어주세요.
타지 않게 양념을 입혀가며 좀 더 졸여주세요.
그릇에 담고 통깨를 솔솔 뿌려주면 완성~~
레시피 작성자About the writer

쵠실

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