구수한 된장찌개 새우 넣어 더 맛있게 끓이는법 (한된장)
된장찌개에 왕새우를 넣어 더 맛있게 끓인 된장찌개입니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
한길식품은 전통 방식과 과학적 공법을 접목시켜 더욱 맛있는 재래된장,재래간장을 제조하는 곳입니다.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10호박은 한입 크기로 썰고 양파도 짤게 썰어주십니다. 대파는 송송 고추는 어슷썰어서 준비하며 팽이버섯은 밑동을 잘라 준비해주세요
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STEP 2/10두부 역시 한 입 크기로 작게 잘라주세요
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STEP 3/10새우는 잘 씻어 준비해주세요
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STEP 4/10냄비에 쌀뜨물을 먼저 부어주세요
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STEP 5/10거기에 다시마 육수를 붓고 호박이랑 양파를 넣어 먼저 끓여주세요
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STEP 6/10재래된장을 2T넣어 풀어주세요
(맑은 국물을 원하시면 된장을 체에 걸러주시면 됩니다. 하지만 건강에는 체에 거르지 않고 드시는게 좋습니다.)
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STEP 7/10거기에 두부를 넣어 한소끔 끓여주세요
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STEP 8/10다진마늘을 넣어줍니다.
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STEP 9/10새우를 넣고 붉은색으로 변하면 대파,청고추,홍고추를 넣고 한소끔 더 끓이고 마지막에 팽이버섯을 올려 내면 완성됩니다.
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STEP 10/10완성되었습니다.
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