2인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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- 마늘 소스
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조리순서
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STEP 1/8흐르는 물에 닭을 여러번 씻어
뼈가루와 핏물 제거를 해줍니다
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STEP 2/8고르게 익을 수 있도록 칼집을 내주세요~살짝 말고 깊게 내는게 좋아요 :)
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STEP 3/8손질된 닭은 소금 1t에
멋용 파슬리 가루를 뿌려 밑간을 합니다마늘 소스 바를거라 간 많이 할 필요 없어요
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STEP 4/8간장 4T, 설탕or올리고당 6T,
다진마늘 2T, 물5T 넣고
살짝 끓여 마늘소스를 준비해주세요
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STEP 5/8180도에 5~10분간 예열해 둡니다
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STEP 6/8예열된 에어프라이어를 180도 맞추고
10분 돌려줍니다.소스는 아직 바르지 않아요!
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STEP 7/8닭을 뒤집어 200도에 10분 구워요
이때 만들어 둔 실리콘 붓으로 양념을 바른 후 구워요이 과정을 반복해서 기계에 맞게 2~3번 반복
소스에 담궛다 꺼내 듬뿍 발라줘도 좋아요
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STEP 8/8치킨 시킬때 추가로 시켯다가 남은 소스도 있다면 추가해서 드세요 :)
- 남은 치킨은 치밥으로 또 한번!
4.86
리뷰별점
포토 후기(9)
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갱갱갱6811리뷰별점맛있게 해먹었습니다2024.10.13 15:55 -
올라프나나리뷰별점맛있어요 ㅎㅎㅎ 머스타드 찍어먹으니까 더 맛나요2023.01.08 21:04 -
풍요롬리뷰별점소스가 너무 맛있네요.양념을 너무 무쳤는지 양념이 조금 탔지만 맛은 있었어요.다음엣 양념 무친후 180도로 7분만 돌려야겠어요.잘 먹었습니다~2021.07.18 12:32
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고고84리뷰별점저는 닭도 우유에 오래 재워두고 간장소스는 에어프라이어에서 바르지 않고, 소스에 재워서 7시간 정도 냉장고에 넣어뒀다 에어프라이어에 구웠어요. 짜지도 않고 너무 맛있었어요. 겉바삭 속촉촉이었어요. 손님들 반응도 너무 좋았습니다.2020.10.27 16:07
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