Name: 돼지고기피망볶음, 신랑 도시락반찬 으로도 좋아요^^
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기; 청량고추 5~6개 (취향것); 피망 1개; 버섯 취향것; 통깨 톡톡; 진간장 1T; 다진마늘 0.5T; 소금 1꼬집; 참기름 0.5T; 후추 톡톡

돼지고기피망볶음, 신랑 도시락반찬 으로도 좋아요^^

꽃빵만 있음 고추잡채가되어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

2인분

15분 이내

아무나

신블리mom

[더보기] 다시 돌아온 신블리맘 입니다^^ 맛있지만 만들기편한 레시피 많이 올려볼께요~

재료

재료

돼지고기
구매
청량고추
5~6개 구매

취향것
피망
1개 구매
버섯
취향것 구매
통깨
톡톡 구매

고기밑간

노하우

청양고추 보관법
피망 손질법
피망 보관법
버섯 손질법
진간장 조리법
다진마늘 보관법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

돼지고기 5천원 정도?예요 이정도면 너무많고 3천원정도 사시면 될것같아요 그래도많거든요 ㅋ
청량고추대신 안매운 고추 쓰셔도되요~
피망대신 파프리카를 사용하셔도되요
STEP 2/11

젤먼저 일단 고기를 재워놓을꺼예요~
진간장한스푼, 마늘반스푼, 소금한꼬집, 참기름반스푼, 후추한꼬집
STEP 3/11

양념들을 넣고 조물닥조물닥해준후 30분정도 재워놓을거예요~
STEP 4/11

오늘을 깨알팁!!
파프리카 채써실때 잘안되시죠??
요방법대로 햇더니 정말 쉽더라구요
안에 하얀부분도 쉽게 제거가 됩답니다~
원본보기하시면 움짤 보여요^^
STEP 5/11

집에 미니 새송이버섯이 있어서 사용했어요~
요아이도 채를 썰어 준비해주세요~
원본보기보시면 움짤 보여요^^
STEP 6/11

고추채써는방법도 보여드릴려고했지만
세연이 병원갓다온후 저녁준비라 시간이 부족해 동영상까지 찍고 하기엔 무리 ㅜ
담에 채소들 다듬을때 팁들을 영상으로 올려야겟어요~
STEP 7/11

기름을 두른후 재워두었던 고기먼저 볶아주세요
STEP 8/11

고기가 80%정도 익었다 싶을때 나머지 재료들으 넣어준후 볶아주세요~
STEP 9/11

마무리로 통깨~
STEP 10/11

이렇게해서 신랑도시락 반찬으로도 좋은
돼지고기피망볶음 이 완성되었어요~
STEP 11/11

기름기가 적기때문에 냉장고에 넣어두엇다가 먹어도 맛잇더라구요~
고기를 밑같해논후 재워두고 볶아기때문에 특유의 냄새도 나지않는답니다^^