고추장 가지볶음/가지요리
요즘 가지가 저렴하고
실해서 반찬으로 먹기 좋은 시기로
고추장으로 간단하게 볶아 먹으면
쉬우면서도 맛있는 반찬 1가지가 추가~
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/6가지와 양파는 먹기 좋게 잘라서
팬에 식용유를 두르고
약불이나 중간불에 볶는다
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STEP 2/6가지가 기름을 흡수해 버려서
볶다가 타버릴 수 있으니
불을 약하게 하고 볶아준다
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STEP 3/6가지에서 어느 정도의 수분이 나오면
양념을 올리고 같이 볶기
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STEP 4/6양념이 잘 베이게
익혀주면 되는 간단한 레시피~
맛을 보고 간장으로 간을 조절한다
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STEP 5/6마지막에 참기름과 깨를 살짝 뿌려서 마무리~
매운맛을 좋아한다면
청양고추를 살짝 넣어 주면된다
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STEP 6/6접시에 담고 대파 조금 올려주면
조금 더 그럴싸하다!
- 고추장을 넣었지만 가지에 수분이 많아
맵지는 않으니
청양고추를 넣어 먹어도 좋을 듯싶다
그냥 집어먹어도 맛있는 고추장 가지볶음~
밥을 비벼 먹으니 참 맛이 좋다
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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양피지리뷰별점닭가슴살 조금 추가해서 먹었어요 밥에 얹어서 먹기 좋았습니다2019.03.09 22:08 -
레또리뷰별점후기가 두개 등록은 안되네요 ㅠㅠ 넘 맛있어서 두번째 해먹었어요!!2018.01.27 11:19
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