집밥 백선생 백종원 '콩나물밥' 만들기
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2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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버터구매또는 마가린 옵션
- 콩나물 삶기
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150g
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- 양념장
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6볼에 양념장 재료를 모두 넣고 섞는다
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STEP 2/6끓는 물에 소금을 약간 넣고 콩나물을 넣어 3-4분간 데친 뒤 찬물에 헹궈낸다
(※ 콩나물 삶은 물은 버리지 마세요!)
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STEP 3/6쌀은 깨끗하게 씻은 뒤 약 30분간 불린다
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STEP 4/6밥에 동량의 콩나물 삶은 물을 넣고 (밥, 물 비율 1:1) 밥을 짓는다
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STEP 5/6밥이 완성되면 삶은 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮어 잠시 뜸을 들인다
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STEP 6/6완성 된 콩나물 밥에 양념장을 곁들여먹는다
- 양념장에 취향에 따라 고춧가루를 추가해주어도 좋아요
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