통조림 바지락 순두부찌개 보글보글 끓이기

통조림 바지락 순두부찌개 보글보글 끓이기

매일 그 밥에 그 반찬이지만 그래도 찌개는 이것저것 돌아가면서 끓이고 있어요. 오늘의 포스팅 요리는 바지락 순두부찌개랍니다. 인터넷 쇼핑을 했는데 바지락 통조림을 주문하면 순두부찌개양념을 준데요. 그래서 순두부찌개를 하게 되었다는 우리집.

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STEP 1/10

냄비에 찌개양념 소스를 넣어주세요.
STEP 2/10

저는 김치는 조금만 쫑쫑 썰어서 준비했고요. 양파와 호박도 작게 썰어줬어요.
STEP 3/10

바지락은 마트 수산코너에서 샀는데 통조림으로 나오니 몇 개 사 놓고 먹어도 괜찮을듯하네요.
STEP 4/10

김치는 한번 짜서 넣었고요. 양파와 호박도 함께 넣었어요.
STEP 5/10

국물이 많아서 떠먹는 걸 좋아해서 기존에 넣어야 하는 용량의 물보다 많이 넣었어요. 그럼 싱거워지겠죠? 그래서 나중에 국간장으로 간을 맞춰주면 되겠죠?
STEP 6/10

바지락이 손질이 되어 알맹이만 넣으니 좋네요. ^^ 해감 시킬 필요도 없고요.
STEP 7/10

순두부는 숟가락으로 뚝뚝 떠서 넣어줬어요.
STEP 8/10

계란 하나 가운데 넣어줍니다. 계란값이 뚝 떨어졌더라고요. 우리 동네 5,900원이더라고요.
STEP 9/10

쫑쫑 썰은 대파 넣어주고 마무리를 합니다.
STEP 10/10

간을 보면 당연히 물을 많이 넣어서 싱겁겠죠? 국간장으로 간을 맞췄어요. 통조림 바지락 순두부찌개 완성이 되었어요.

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