시금치된장국

시금치된장국

육수를 내서 끓였더니 훨씬 더 깔끔하고 맛있네요^^

구수한 시금치된장국, 간단하게 아침국으로도 참 좋아요

3인분

15분 이내

아무나

꼬꼬마녀

[더보기] 두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

재료

재료 계량 안내

재료

시금치
1단
두부
1/2모
된장
2~3스푼
다진마늘
0.5스푼
대파
약간
버섯가루
1스푼

선택
육수

or물

노하우

시금치 손질법
두부 보관법
된장 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
육수 조리법

조리순서

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STEP 1/6

저는 다시팩을 이용해서 육수를 내주었어요
멸치다시를 이용해서 육수를 내거나, 맹물 또는 쌀뜬물로 끓여주세요
STEP 2/6

두부는 적당한 크기로 잘라주세요
STEP 3/6

시금치의 누런잎은 떼어내고 깨끗하게 씻어서 준비해주세요
STEP 4/6

육수에 된장을 풀고 시금치,다진마늘0.5를 넣고 끓여주세요
STEP 5/6

두부,버섯가루(선택)를 넣고 끓여주세요
STEP 6/6

간은 된장을 이용해서 해주시면 되구요
마지막에 송송썬대파를 넣고 끓여내면 완성입니다

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