카레 맛있게 만드는법 어렵지 않아요 ~
간단하게 만들어 든든히 먹는 카레예요~^^
http://blog.naver.com/qw3859
4인분 
30분 이내 
아무나 내가 차리는 맛있는 밥상♡
재료
계량법 안내
- 재료
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면기 기준
조리순서
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STEP 1/8브로콜리와 양송이 버섯을 제외한 나머지재료는
깍뚝썰기로 네모지게 잘라주었는데요
아이들이 먹을거라 저는 좀 더 작게 잘라줬어요
브로콜리는 하나씩 따서 반씩 잘라주면 먹기 편하더라구요
양송이버섯만 슬라이스로 잘라서 준비해주었어요
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STEP 2/8고기를 제외한 나머지 재료는 한곳에 모아서
준비해 주고 이제 본격적으로 카레를 만들어볼꺼예요 ~
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STEP 3/8냄비에 식용유를 살짝 넣어주고
고기가 살짝 익을때까지 볶아주었어요
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STEP 4/8고기의 겉면이 살짝 익었다 싶을때
익는데 시간이 오래걸리는 감자, 당근을 먼저 같이 넣어서 볶아주었어요
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STEP 5/8그리고 물을 넣어주었어요
물은 재료가 푹 잠길정도로 넣어주면 되는데요
저는 라면그릇으로 한그릇 반정도 넣었더니 딱 맞더라구요
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STEP 6/8감자랑 당근이 어느정도 익을때까지 끓여주고
나머지 재료를 한번에 다 넣어주었어요
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STEP 7/8그다음 카레를 넣어주면 되는데요
카레를 한번에 다 넣으면 뭉쳐서 풀기가 힘들거든요
그래서 조금씩 넣어서 뭉치지 않도록 풀어주는 과정을 반복해줬어요 ~
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STEP 8/8간단하게 사다먹는 3분카레도 맛있지만
가끔은 이렇게 손수 만들어먹는것도 너무 괜찮죠~
오랫만에 만들어줬더니 평소 카레를 별로 좋아하지 않던
아이들도 너무 잘먹어서 만들어준 보람을 느꼈네요 ~ㅋ
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