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Sophie Park

국물에 밥 비벼먹기 좋은 '국물 두부조림' 만들기

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부는 7조각으로 길게 썰은 뒤 키친타월로 물기를 제거한다
양파는 굵게 채 썰고 대파는 5cm 길이로 썰어 세로로 반 가른다
양념 재료는 볼에 섞어둔다
달군 팬에 기름을 두르고 두부를 올려 앞 뒤로 노릇하게 굽는다
양파와 대파, 양파를 고루 뿌리고 센 불로 끓이다 끓어오르면 뚜껑을 덮고 양념이 2/3 정도로 졸아들 때까지 10분간 더 끓인 뒤 마무리 한다
레시피 작성자About the writer
태그Tag
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