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뚱이네♡

마늘쫑무침 마늘쫑고추장무침 매콤달큰 아삭하게!

매콤하게 무쳐놓은 마늘쫑 하나만 있어도 밥한그릇 뚝딱하죠^^~
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
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마늘쫑은 손가락 두마디 정도의 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주세요

귀찮을 땐 가위로 싹뚝!

씻고나서 잘라도 좋고
자른상태에서 씻어도 좋고
편한데로 깨끗하게 씻어주세요
마늘쫑을 데쳐줄 냄비에 물과 소금0.5T를 넣고 끓여주세요
물이 끓으면 마늘쫑을 넣고 1분정도 데쳐주세요

짧게 데쳐내야 아삭해요^^

데쳐낸 마늘쫑은 찬물샤워!
마늘쫑 물기를 빼주는 동안 분량대로 양념장을 만들어주세요
마늘쫑을 넣고 잘 버무려주세요
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