크림버섯카레
우연히 카레전문점에서 먹었던 크림카레가 너무 맛있어서, 저만의 레시피로 재탄생해 자주 먹고있어요 ^^ 평소먹던 카레보다 훨씬 맛있답니다
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4일단 양파1개는 채썰은뒤 냄비에 버터1sp 크게떠서 약불로 버터를 녹인뒤 양파를 투척합니다..
그리고 약 30분 동안 열심히 저어줍니다.. 양파가 갈색으로 잼 비슷하게 될때까지 ㅠ.ㅠ 잘안보면 타니까 열심히 저어줘야해요
약불로 휘휘 손목이 너무 아파요
역시 요리는 정성입니다 ㅋㅋㅋㅋ
이단계가 끝나면 반은 한거에요약불
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STEP 2/4물200ml 넣고 고형카레 2조각 투척
카레를 녹여주세요
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STEP 3/4그리고 치킨파우더 1sp 넣고 잘 섞어주세요
없으면 치킨육수 대체가능해요
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STEP 4/4우유250ml 휘핑크림 250ml 넣어주세요
원래 200ml정도면 되지만 휘핑크림 한개에 250ml 라서 그냥 다 넣었어요 ㅋㅋ
무튼 1 : 1 비율로
그리고 마늘 1sp 과 버섯 넣으면 끝 !
간이나 농도는 우유로 조절하면 되요
약간 진한 고소한맛이 나서 전 우유 추가로 안넣었어요 농도도 적당했구요
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