복숭아를 곁들인 오므라이스 일품요리
특별한 날에 먹었던 오므라이스~ 손님 초대요리로도 좋을듯하네요
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 오므라이스 재료
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- 소스 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/8복숭아는 들어간 부위에 세로로 칼집을 넣어주고 씨 닿는 곳까지 넣고 손으로 살살 돌려주면 쉽게 씨를 분리할 수 있어요
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STEP 2/8모든 재료는 작게 잘라주어요
달걀은 미리 풀어놓고 소스 재료 넣고 섞어놓아요
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STEP 3/8소스 만들기- 소스 팬에 기름 약간 두르고 마늘넣고 볶아 마늘향을 내고 만들어놓은 소스 부어 중불에서 1분간 졸여줍니다
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STEP 4/8달걀 지단 2장을 만들고, 팬에 버터 넣고 버터가 녹을 즘에 대파 양파 넣고 달달 볶아요
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STEP 5/8양파가 익을 즘 나머지 재료 넣고 센 불~중불에서 볶고
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STEP 6/8재료가 나른해지면 밥 넣고 볶다가 케첩 2T넣고 고슬고슬하게 볶고 마지막에 참기름 1T와 후춧가루 넣고 마무리합니다볶음밥 볶을때 국자를 사용해 보세요 누르면서 볶기때문에 볶기가 편하답니다~
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STEP 7/8완성그릇에 볶음밥 담고 위에 지단을 살포시 올려주세요달걀 지단을 접시에 올려 칼로 열 십자로 그어 주면 모양이 나와요
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STEP 8/8오므라이스 소스 약간 끼얹어 주고 파슬리 가루 뿌려주면 완성~~
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