양배추활용요리, 바삭한 식감의 양배추전 만들기
양배추로 해먹을 수 있는 요리가 얼마나 많을까?
이웃님 블로그를 구경하던 중 눈에 띈 양배추전 레시피 도전해보았어요
어른들 술안주로도 최고지만!
평소 야채, 채소를 싫어하는 아이들도 바삭한 양배추전은 너무 좋아해요!!
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 반죽
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노하우
조리순서
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STEP 1/7양배추를 채썰어 깨끗한 물에 씻어주세요
굵은 심지부분은 빼주시는게 좋아요!직접 채써는 것도 좋지만 채칼을 이용해 얇게 써는게 더 부드러운 전이 되요
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STEP 2/7냉장고 야채칸 재료 소환!
당근, 애호박을 잘게 썰어주세요당근 1/2개, 애호박 1/2개
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STEP 3/7채썬양배추와 새우도 함께 넣어주세요
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STEP 4/7반죽 재료와 간장 1T를 넣고 잘 비벼주세요계란 2개, 부침가루 1/2컵, 튀김가루 1/2컵, 간장 1T간장 1T 넣으시면 간도 간간하고 따로 소금간이 필요없어요!
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STEP 5/7버무려주면 조금 뻑뻑한 듯 싶지만 물이 없어도 적당히 되직한 농도에요 부침으론 딱맞아요
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STEP 6/7동글동글 적당한 크기로 부쳐주세요 노릇노릇~
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STEP 7/7짜잔~~맛도 만점! 영양도 만점 양배추전이 완성입니다!
- 반죽재료 양을 지켜주시고 간장 1T면 양배추전 황금레시피에요~!!
4.96
리뷰별점
포토 후기(11)
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이금재리뷰별점앙배추 굴 당근 매운고추 조금넣고 매운고추 전 만들었어요 엄청 맛있네요~^^2024.10.30 19:14 -
밥이제일좋아리뷰별점양배추전 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 새우 넣으니 식감도 너무 좋네요.2024.07.31 23:23 -
유지선리뷰별점맛있었어요!!2024.06.10 20:39 -
blankk리뷰별점양배추 처치하려고 만들어봤는데 너무너무 맛있게 잘 만들어먹었습니다 ! 튀김가루가 없어 부침가루 한 컵 넣고 만들었는데 맛있었어요❤️간장 한스푼에 간이 이렇게 딱 맞다니 그것도 넘 좋았습니다2024.03.09 21:53
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