어묵잡채(간단 잡채만들기)
고기 대신 잡채를 넣어 만든 어묵잡채예요. 번거로운 잡채 만드는 과정을 최소화하고 양념장 하나면 끝나는 어묵잡채랍니다.
2인분 
60분 이내 
초급 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/11재료 준비
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STEP 2/11작업 전 당면은 미리 물에 담가 불려주세요. (최소 30분 이상)
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STEP 3/11→양념장 섞어놓기(단맛은 기호에 맞게 조절해주세요.)
→모든 재료 채썰기
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STEP 4/11→당면 삶기(끓은물에 5분~7분, 시간보다 먹어보고 확인해주시면 되요)
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STEP 5/11→기름 조금 두른 팬에 양파, 어묵 볶다가
양파가 투명해 지면 밑간을 위해 양념장 반 큰술 넣어 볶기
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STEP 6/11→파프리카도 동일하게 양념장 반 큰술 넣어 볶기
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STEP 7/11→삶은 당면에 볶아준 재료 넣고
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STEP 8/11→양념장 넣어 무치기
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STEP 9/11→후춧가루 넣기(생략가능)
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STEP 10/11→통깨로 마무리하면
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STEP 11/11어묵잡채 완성~!!
- 1. 간은 입맛에 맞게 간장, 설탕을 가감해주세요.
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