Name: 복숭아와 사랑에 빠진 치킨(피치글레이즈치킨)
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭고기 470g; 오일 6테이블스푼; 양파 큰거 1/2개 (썰어서준비); 드라이로즈마리 1/2티스푼; 설탕 75g; 사과식초 2테이블스푼; 머스터드소스 2티스푼; 소금 1/2티스푼; 후추 1/4티스푼; 복숭아 중간사이즈 3개 (썰어서준비)

복숭아와 사랑에 빠진 치킨(피치글레이즈치킨)

간단한 치킨 요리가 멋있게 보일수 있는 요리!!

치킨을 더 맛있게 먹을수 있는 방법!! 치킨 소스에 복숭아를 더 해 주면 끝이에요!!

복숭아의 달콤함이 치킨에 입혀져 너무나 맛있답니다,간단하게 빠르게 손님접대할때 너무 좋아요^^

4인분

60분 이내

아무나

Kayleesbakery

[더보기] 취미로 베이킹과 요리를 한답니당 ^^ 팔로워와 후기들 넘 감사합니다!!! 많은 레시피 공유할게요!!

재료

계량법 안내

재료

닭고기
470g 구매
오일
6테이블스푼 구매
양파 큰거
1/2개 구매

썰어서준비
건로즈마리
1/2티스푼 구매
설탕
75g 구매
사과식초
2테이블스푼 구매
머스터드소스
2티스푼 구매
소금
1/2티스푼 구매
후추
1/4티스푼 구매
복숭아 중간사이즈
3개 구매

썰어서준비

노하우

닭고기 손질법
식용유 조리법
양파 손질법
양파 보관법
설탕 조리법
소금 조리법
복숭아 손질법
복숭아 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/11

닭고기를 부드럽게 하기 위해 우유에 절여주세요
(10-20분)
STEP 2/11

우유에서 꺼낸 닭고기를 소금,후추로 밑간 을 해주세요
STEP 3/11

중불에 팬을 올려주고, 팬에 기름을 두르고 닭고기를 구워줍니다
STEP 4/11

앞 뒤 8분 정도로 구워주심 됩니다
STEP 5/11

냄비에서 잘 익은 닭고기를 꺼내서 잠시 옆에 둘게요,
식지 않도록 호일을 씌워주세요
STEP 6/11

닭고기를 구운 팬에 그대로 양파와 로즈마리를 넣고 볶아주세요
STEP 7/11

갈색빛이 돌때 까지 볶아주심 됩니당
STEP 8/11

어느 정도 양파에서 갈색빛이 나면 *식초,머스터드,설탕 소금을 넣고 섞어주세요
STEP 9/11

재료들이 어느정도 섞였을때 복숭아를 넣어 주세요,이대로 두시면서 중간에 한 두번 정도 뒤적여주세요
STEP 10/11

이대로 12분 졸여주세요
STEP 11/11

이제 닭고기위로 소스를 얹어주시면 끝이랍니다!!
*오븐이 있으시면 180도에서 10분정도 구워주셔도 되구요
이대로 드셔도 된답니당^^
오븐