간편카레만들기

간편카레만들기

남편이 칼퇴하는 날이 많아 늘 저녁 식사가 고민입니다.

고기를 좋아하는 남편 따라 스테이크를 많이 굽는 편인더 기름튀고 뒷정리가 골치 아프죠ㅡ 그럴땐 다른 반찬 사이드디쉬가 필요없는 카레가 짱짱맨

3인분

90분 이내

초급

셔니121

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STEP 1/6

양파, 당근, 감자 소고기(불고기감) 을 모두 채썰어주세요
STEP 2/6

팬에 식용유를 두르고 양파를 카라멜라이즈 합니다( 갈색이 돌때까지 충분히 뒤적이며 오래 볶습니다)
STEP 3/6

양파에 고기를 넣고 하얗게 될때까지 볶은 후 당근과 양파를 숨이 죽을때까지 볶습니다
STEP 4/6

물 700미리리터를 넣고 재료가 익을때까지 충분히 끓여줍니다
STEP 5/6

카레가루를 조금씩 넣어가며 풀어준 후 다시 한번 끓여냅니다
STEP 6/6

짠 완성

: 고추가루를 믹서에 곱게 갈아 한스푼 넣으면 매운카레가 됩니다.

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#휘리릭카레 #강황

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