아몬드 멸치볶음 만들었어요

아몬드 멸치볶음 만들었어요

우리집에서 떨어진적 없는 멸치입니다.

4인분

30분 이내

초급

워나마미

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간장 조리법
참기름 조리법
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STEP 1/4

후라이팬에 멸치와 소주 그리고
다진마늘을 살짝 볶아줍니다.
STEP 2/4

소주는 저의 음식전용
애장품이죠 ^^ 이렇게 잡내를 제거하기 위해
센불에서 후다닥 볶아 줍니다.
STEP 3/4

여기에 매실액 1큰술, 설탕1큰술을
넣고 카놀라유. 간장 아주 조금.참기름
반큰술 넣어 줍니다.
STEP 4/4

그리고 아몬드를 적당량 넣어줍니다.
저는 슬라이스 한것은 별로라
통아몬드 그대로 넣어
콩자반처럼 볶아줍니다.

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아몬드멸치볶음 맛보장 레시피