Name: 맛있는 짜장떡볶이 만들기!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡볶이떡 1줌; 라면 1개; 오뎅 2줌; 양배추 1/4통; 계란 2개; 파 1줌; 다진마늘 0.5T; 식용유 1-2T; 양파 1/3개; 식초 약간; 참깨 약간; 고추장 1T; 고춧가루 0.5T; 짜장가루 3T; 설탕 0.5T; 올리고당 1T

맛있는 짜장떡볶이 만들기!

그냥 떡볶이만 해먹다보니 질려서 짜장가루를 넣고 짜장떡볶이를 해먹었어요!

2인분

15분 이내

아무나

춤추는곰

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재료

재료

양념장

노하우

떡볶이떡 손질법
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양배추 손질법
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고추장 조리법
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올리고당 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

오뎅과 양파는 먹기좋게 썰어주세요
STEP 2/15

떡은 미리 물에 담가 불려주세요~
STEP 3/15

달걀은 삶아서 준비!(끓는물 10분)
STEP 4/15

양배추는 큼직하게 썰어서 물과 식초에 살짝 담가 소독해주세요
STEP 5/15

분량의 양념장은 섞어서 준비 해주세요
퍽퍽하면 물 한두스푼 넣어 같이 저어주세요
STEP 6/15

팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 살짝 볶다가
STEP 7/15

양념장을 넣어 볶아줍니다
양념장을 먼저 볶아야 깊은 맛이 나요~
STEP 8/15

양념장이 타지않게 익힌뒤 물을 두컵정도 부어줍니다
STEP 9/15

물이 끓기 시작하면
STEP 10/15

양파를 먼저 넣어주시고
STEP 11/15

양배추도 함께 넣어주세요
STEP 12/15

떡을 먼저 넣어 좀 익힌뒤 오뎅도 넣어줍니다
STEP 13/15

대파는 송송 썰어 넣어주시구요
STEP 14/15

떡이 다 익으면 라면을 넣어 익혀줍니다
STEP 15/15

달게 하고싶으면 설탕을 조금 더 넣고 짜장맛을 더 내고 싶으면 짜장 가루를 넣어 간을 맞춰주세요
면이 다 익혀지면 계란을 넣고 참깨를 뿌려줍니다~