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견과류멸치볶음 밑반찬으로 딱이야~
집에서 꼼지락거리며 냉장고를 뒤져보고

밑반찬을 좀 만들어 볼까~

냉동실에 멸치가 있네요^^

멸치볶음 만의 단짠 단짠의 조화는

밥을 부르는 반찬랍니다

고추장으로 볶을까 하다가

견과류 듬뿍 넣고 청양고추도 곁들여

달콤 짭짤 매콤한 건과류 멸치볶음으로 결정

요고 다 먹으면 다음엔 고추장 멸치볶음으로~

여름에 쉽게 상하지도 않아 여름 밑반찬으로도

참 좋단 생각을 해봅니다
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료
노하우
  • 멸치 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 맛술 조리법
  • 식용유 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
청양고추가 들어가 살짝 매콤하면서도

달달 짭짤한 멸치볶음을 넣으니

간이 딱 좋더랍니다

이렇게 만든 멸치볶음으로

멸추김밥을 만들어 먹어도 꿀맛이에요~

밥에 참기름과 소금을 살짝만 넣고 비벼 준 뒤에

김위에 밥과 멸치를 올려 김추김밥을 만들어 주니

너무 맛있네요

멸치에 청양고추가 들어가 더 맛있는 듯~^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 신랑바라기
    리뷰별점
    맛있어여~^^
    2017.11.06 11:44
견과류멸치볶음 맛보장 레시피