어묵볶음 / 오뎅볶음 - 간단 반찬 만들기
아이들도 좋아하고 어른들도 좋아하고
밥반찬으로도 좋고 술안주로도 좋은
간단 반찬 어묵볶음 가져왔습니다
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 주재료
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- 선택 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10누구나 좋아하는
간단 밑반찬
어묵볶음 만들기 ♬♪
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STEP 2/10양파 채 썰어주고
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STEP 3/10당근도 채 썰어줍니다
대파도 한 줌 썰어 준비해 주세요
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STEP 4/10· 재료 준비!!
어묵도 한 입 크기로 썰어주고
매운 걸 좋아하시는 분들은 청양고추도 준비해주세요저는 전에 어묵탕 하다 남은 재료들이라서 동그란 어묵이 많은데 납작 어묵이나 동그란 어묵 상관없습니다 :D
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STEP 5/10· 어묵볶음 양념장을 만들어 줍니다
※어묵볶음 양념
【 고춧가루 2 큰 술, 진간장 3 큰 술, 설탕 0.5 큰 술, 맛술 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 통깨 1 큰 술 】
-밥숟가락 계량입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D
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STEP 6/10· 팬에 식용유를 두 바퀴 정도 두르고
대파와 당근을 볶다가
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STEP 7/10· 당근이 노릇해지면 어묵과 양파를 넣고 볶습니다
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STEP 8/10· 어묵이 노릇노릇하게 볶아질 때 양념장을 넣고
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STEP 9/10· 양념장이 골고루 베어 들도록 중약불에서 약 3분간 섞어가며 볶아주면 완성
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STEP 10/10남녀노소 누구나 좋아하는
맛있는 간단 밑반찬
어묵볶음
- 어묵볶음 만들기
1. 양파와 당근은 채 썰어주고 대파도 한 줌 썰어 준비해 준다
2. 팬에 식용유 두르고 대파와 당근을 볶다가 어묵과 양파를 넣고 볶아준다
3. 양념장을 넣고 골고루 베어 들도록 섞어가며 볶아준다
※양념장 : 고춧가루 2 큰 술, 진간장 3 큰 술, 설탕 0.5 큰 술, 맛술 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 통깨 1 큰 술
4. 맛있게 먹는다 냠냠♥
4.90
리뷰별점
포토 후기(9)
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권현숙리뷰별점여지껏 해먹었던 오뎅볶음 중에 최고입니다. 저장해놓고 자주해먹을려고요 훌륭한 레시피 감사합니다2024.07.20 22:08 -
민유진리뷰별점너무맛나욘2024.04.18 20:50 -
-새침떼기새침떼기새침떼기리뷰별점대파대신 쪽파 넣었어요 맛있네요2022.11.09 20:14 -
경철호리뷰별점좋은 레시피 감사드려요 맛있어요2022.10.02 11:03
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