짜박두부조림, 국물두부조림 만드는 법
술안주겸 저녁메인으로 먹기좋아요
3인분 
30분 이내 
초급 
다시 돌아온 신블리맘 입니다^^ 맛있지만 만들기편한 레시피 많이 올려볼께요~
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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생략가능
조리순서
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STEP 1/14먼저 두부한모를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요~
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STEP 2/14자른 두부를 키친타올로 물기를 제거해 주세요물기가 최대한 없어야 안부서지고 안까지 골고루 익어요~
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STEP 3/14두부와 채소만 있어도 맛있지만 냉
동실에 대패삼겹살 먹고남은 요런 짜투리를 제가 또 모아놓은게 있더라구요~
대패는 잘게 다져서 준비해주세요
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STEP 4/14그리고 대파한주먹 양파한개
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STEP 5/14야채를 다듬는동안 두부가 맛있게 구어지고 있네요
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STEP 6/14여기서 잠깐!!
두부 쉽게 뒤집는 방법 그냥 젓가락 두개들고 휙 휙~
기름도 안튀고 손도 안배리고~
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STEP 7/14고춧가루2스푼, 마늘한스푼, 국간장1스푼, 올리고당1스푼(생략가능), 액젓2스푼그리고 물한컵 을 넣고 잘 비벼주세요~
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STEP 8/14손질해둔 야채와 고기를 먼저 붓고나서
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STEP 9/14그위에 양념장을 부어주세요
이렇게 하기엔 국물이 없죠?
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STEP 10/14두부가 잠길정도의 양만 물을 부어주세요
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STEP 11/14신블리맘은 매운걸 좋아하기때문에
칼칼하게 하기위해 매운 고춧가루를 좀더 넣어주었어요
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STEP 12/14그리고 후추도 살짝!!
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STEP 13/14이제 보글보글 끓여주기맘 하면끝!!!
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STEP 14/14간이 잘배겼나 맛을 보앗어요
다진대패삼겹살고하 함께 먹으니 진짜 맛있더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사진이 좀 어둡게 나와서 짜게나왔는데
그냥먹음 당연히 짜지만
밥이랑 먹음 전혀!!! 맛있어요~
4.60
리뷰별점
포토 후기(3)
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미인대칭햇살샘강엽리뷰별점고마워요.겁나게 맛있어요2019.01.12 12:52 -
와인좋아재원리뷰별점맛있어요~~^*^2018.07.16 18:33 -
뚱이뭉치리뷰별점신블니mom!어느새세번째요리를배우네요!오늘두부조림맛있게먹었어요!감사합니다!!!^o^ ^o^2018.07.10 21:50 -
까망리뷰별점전 맛있게 먹었네요~ 야채를 싫어하는 아이들은 좋아하진 않네요~2017.08.15 13:21쉐프의 한마디정명화님~맛있게드셨다니 감사합니다^^2017.08.15 14:16
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