Name: 오징어 진미채무침 부드럽고 고소한 맛 ~간단요리!!
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 진미채 200g; 대파초록부분 1뿌리; 고추장 3큰술; 마요네즈 1큰술; 마늘 1큰술; 올리고당 2큰술; 참기름 1큰술; 통깨 1큰술

오징어 진미채무침 부드럽고 고소한 맛 ~간단요리!!

뜨거운 불은 내려놓고

조물조물 무침으로 만든

오징어 진미채무침!!

고추장 넣고 마요네즈 넣고

참기름 통깨 휘릭 뿌려낸

간단요리 진미채볶음.

6인분 이상

15분 이내

아무나

팬이맘

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재료

재료

노하우

대파 손질법
대파 조리법
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고추장 조리법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
올리고당 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

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STEP 1/7

진미채무침 정말 정말 간단하게 만들 거예요.
덥잖아요.
간단하고 맛지게 만들 수 있어요.
진미채 200g 준비해서 볼에 담고요.
1차 양념 고추장 3큰술
마늘 1큰술
마요네즈 1큰술
만약 진미채가 넘 딱딱하면 물을
1 큰 술이나 그 이상을 넣어
진미채를 약간만 풀어줍니다.
STEP 2/7

이렇게 넣고 진미채를 마구 무칩니다.
세게 무쳐도 누가 뭐라 안 함~
STEP 3/7

팍팍!!
STEP 4/7

고소한 맛
참기름 1큰술 넣었고요
STEP 5/7

올리고당 2큰술로 반질반질
윤기 자르르 흐르게 만들었어요.
통깨랑 대파도 넣고요.
STEP 6/7

버물버물 무쳐내면 끄읏!!
STEP 7/7

오징어진미채무침 부드러움이 느껴지나요?
고소하고 매콤한 맛이 나요.
들들 무쳐만 내도 맛깔스런 진미채무침!
더운 날 볶음보단 무침으로 먹는 것도 나쁘진 않아요.
밑반찬으로도 든든하고요.

요리후기6 댓글3

5.00

리뷰별점

우주야09

리뷰별점

맛이 자극적이지 않고 입에 감기는 맛이네요. 저는 물에 한번 불렸다 했더니 좀더 부드러운 거 같아요.

2019.08.12 19:03
(예테르)박은영

리뷰별점

부드럽고 맛있네요^^

2018.08.25 17:38
미미앤봄

리뷰별점

촉촉하고 맛있네요. 무엇보다 불 사용을 안해 좋았습니다.

2018.08.06 17:22
ৡۣ͜͡쮸♥

리뷰별점

부드럽고 맛있게 잘되었어요 ㅎㅎ 잘먹을게요 감사합니당!

2018.03.08 21:43