소고기미역국 끓이는법
따뜻한 밥에 미역국 말아서 먹으면 진짜 맛있어요^^
참기름을 많이 넣치 않아서 느끼하지 않은 미역국이에요.
소고기도 기름이 없는 양지로 끓인거라 더 담백한 미역국이에요.
4인분 
30분 이내 
초급 
푸드 크리에이터 꽃구름이에요^^
조리순서
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STEP 1/4미역은 불려주고요
소고기는 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해요.
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STEP 2/4참기름을 냄비에 두르고 미역이랑 소고기를 볶아주세요.
소고기 겉이 익을 정도로 볶아주시면 되요.
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STEP 3/4볶아진 재료에 물을 넣고 뚜껑을 닫아 끓여주세요.
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STEP 4/4팔팔 미역국이 끓어오르면서 올라오는 소고기 핏물을 제거해주세요.
국간장으로 간을 하고 부족한 간은 소금으로 해주세요.
국간장으로만 간을 맞추려고 하면 국이 까맣게 될 수 있거든요.
약한불에서 10분 내외로 끓여주세요~
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