4인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 비름나물무침
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- 비름나물 양념
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- 참나물무침
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- 참나물 양념
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조리순서
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STEP 1/6비름나물의 억센 줄기는 잘라 내고
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STEP 2/6끓는물에 소금을 넣고 데쳐 찬물에 여러번 헹구어
꼭 짠다.
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STEP 3/6먹기좋은 길이로 자른 뒤 윗 분량의 양념으로 조물조물
무친다. 모자라는 간은 소금으로 한다.
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STEP 4/6누렇게 뜬 잎은 떼어내고 손질
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STEP 5/6끓는물에 소금을 넣고 데쳐 찬물에 여러번 헹구어
꼭 짠다.
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STEP 6/6먹기좋은 길이로 자르고 윗 분량의 양념으로 조물조물
무쳐낸다.
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