4인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8무는 두툼하게 나박썰기해서 육수한컵을 붓고 먼저 끓여 익힙니다
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STEP 2/8무가 말랑하게 익으면 갈치를 올리고 비린내 제거를 위해 소주를 부어 끓여주세요
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STEP 3/8마늘은 칼로 곱게 다집니다
(칼로 잘게 썰듯이 다지면 마늘향과 맛이 더 강해요)
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STEP 4/8그릇에 고추가루와 후추가루. 다진마늘을 넣은뒤
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STEP 5/8간장을 부어 양념장을 만들어주세요
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STEP 6/8냄비에 양념장을 넣고 한소끔 끓여줍니다
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STEP 7/8갈치에 양념장이 적당히 베어 익으면 채소를 썰어 넣어줍니다
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STEP 8/8지락이는 냉장고에 죽어가는 새송이 버섯이 있어 같이 넣고 했는데 쫄깃한게 맛나드라구요
- 무를 먼저 익힌뒤 갈치와 양념장을 넣고 끓이면 무에 양념이 잘 스며들어 부드럽고 맛나게되요
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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덕이~♡리뷰별점일단 먹여보고 다시 올릴게요2020.04.02 13:05 -
이 옥리뷰별점맛있게 잘 해서 먹었습니다~ 감사합니다~!!!!2020.03.22 14:28 -
재테크 인테리어고수리뷰별점너무 간단하고 맛있었어요 감사합니다♡♡♡2020.02.23 19:59
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