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땡글이맘레시피

간단한 아이반찬 어묵햄볶음 만들기

오늘의 간단요리는 어묵햄볶음!

간단해서 아이 반찬으로 좋고 저처럼 워킹맘이신분들에게도 꿀레시피가 될 것 같아 소개해요.

어묵은 단백질과 필수아미노산의 함량이 높고 소화가 잘 되며 생선에 많이 들어 있는 불포화지방산이 있어 혈관 속의 콜레스테롤을 제거해 주는 효과가 있다고 하네요. 콜레스테롤이 정말 안 좋다고 들었는데 생선이랑 어묵을 많이 먹어야 겠네요.
2인분 10분 이내 아무나
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 햄 보관법햄 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 팬에 기름을 두르고 다진마늘 반스푼을 볶아주세요
마늘이 하얗게 변하면 부들어묵3줄과 김밥햄3분의1정도를 썰어서 넣어주세요. 이 재료는 원하는 취향따라 해주시면 되요. 비엔나햄이나 그냥 햄도 좋고요. 어묵은 납작어묵 둥근어묵 다 좋답니다.
어느정도 볶아지면 간장1큰술, 굴소스1큰술, 올리고당1큰술, 후추조금 넣어서 휘리릭 볶아주세요~
대파1대정도와 검은깨(통깨)약간 넣어서 조금 볶아서 마무리해주면 되요.
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레시피 작성자About the writer

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안녕하세요!부족하지만 열심히 요리하는 땡글이맘이에요^^

태그Tag
#어묵볶음#간단요리#저녁반찬#워킹맘요리
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