지단으로 만드는 체크무늬 오므라이스
체크무늬 지단으로 특별한 오므라이스 만들어봐요:)
1인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/61.체크무늬지단만들기: 계란에 녹말을 1/2 작은 술 넣어 잘 푼다.
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STEP 2/6프라이팬을 달구고 식용유를 얇게 두른 후, 계란을 부어 지단을 만든다. 달걀 흰자도 마찬가지로 지단을 만들어 열을 식힌다.
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STEP 3/6지단을 세로 1cm 폭으로 자른 후, 흰색과 노란색 지단을 격자 모양이 되도록 엮어 간다.
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STEP 4/62.케첩라이스만들기: 중불에 달군 프라이팬에 버터, 소시지, 양파를 넣어 볶는다.
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STEP 5/6양파가 투명해지면 밥을 넣고 케첩, 간장, 소금 후추를 넣어 간을 하고 접시에 담는다.
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STEP 6/6지단을 올리면 완성입니다 ♪
- (미리 준비할 것) 양파를 1cm로 깍둑 썬다.
계란은 작은 그릇에 1개씩 나누어 넣고 잘 풀어 둔다.
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