마지막까지 물기 없이! 아삭아삭한 오이무침
우리 식탁에 자주 오르는 오이 마지막까지 물기 없이, 아삭아삭한 오이무침입니다.
4인분 
15분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5오이는 먹기 좋은 크기로 썰고 소금으로 간해 둔다.
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STEP 2/5물에 살짝 씻어 물기를 꽉 짜준다.
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STEP 3/5양파도 먹기 좋은 크기로 썰어주고 마늘도 다져서 준비한다.
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STEP 4/5고춧가루, 멸치 액젓, 매실진액, 식초, 마늘, 깨소금, 참기름을 넣고 양념장을 만들어 준다.
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STEP 5/5양념에 오이, 양파를 넣고 조물조물 무쳐준다.
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