[도미] 매콤칼칼한 양념으로 맛을 낸 매콤도미조림
두툼하고 부드러운 맛의 도미를 이용한 칼칼한 메인요리
3인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료준비
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노하우
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6모든 양념재료를 섞은 후 다진파, 다진고추, 양파를 넣고 섞어준다.
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STEP 3/6넓은 팬에 도미를 넣어준다.
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STEP 4/6도미에 양념을 골고루 발라준다.
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STEP 5/6중불에서 졸이다가 뚜껑을 열어 양념국물을 끼얹어 주고 약불로 줄인 뒤 대파, 고추 등을 올리고 2~3분 정도 뜸을 들인다.
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STEP 6/6넓은 접시에 졸여진 도미와 국물을 끼얹어 준다.
- 생선 비린냄세를 잡을 땐 꼭 청주를 사용해주세요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 도미조림 레시피는 맛에 대한 찬사가 많으며, 특히 중불로 오래 익혀 진하고 매콤한 양념 맛을 내는 것이 인기입니다. 대부분의 리뷰어들이 처음 시도해 보았으나 만족도가 높았고, 가족이나 손님과 함께 식사하기에도 좋았습니다. 양념을 조금 조절해 자신만의 맛을 찾는 경우도 있었고, 조리 난이도는 보통에서 쉬운 편입니다. 레시피에 따른 요리 과정을 충실히 따라 하면 성공적인 결과를 얻을 수 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요60%
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보통이예요30%
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어려워요10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.97
리뷰별점
포토 후기(9)
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행복하세요리뷰별점급하게 레시피 보고 요리했는데 참 맛있게 먹었습니다 탈까봐 물을 조금 넣고 조렸는데 간이 잘 맞았어요 감사합니다2023.11.10 15:37 -
해피선리뷰별점양념을 너무 많이 넣어서 좀 맵고 짰는데 양념장 양먄 줄이면 더 밋있겠어요!2023.07.10 21:26 -
유기선리뷰별점간장이랑 매콤양념 두가지를 했는데 간장양념이 좀더 맛있긴하지만 매운양념도 나쁘지 않아요2023.03.03 12:25 -
김주연리뷰별점냉동실에 있던 도미를 일단 꺼내서 무조건 레시피대로 해봤는데... 남편과 내입맛에 딱 좋네요. 맛있게 먹었어요. 레시피 감사해요~2022.10.17 08:46
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