밥도둑 매운코다리조림
생태, 동태, 코다리... 명태라면 무조건 좋아하는
신랑때문에 자주해먹는 반찬입니다.
양념이 쏙~~밴 코다리와 무를 먹는 맛이 넘 좋아요.
4인분 
60분 이내 
중급 정성스런 집밥을 준비하는 평범한 주부입니다.^^
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7손질한 코다리를 깨끗하게 씻어줍니다.
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STEP 2/7무는 조금 큼직하게 납짝 썰어줍니다
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STEP 3/7준비한 양념을 잘 섞어줍니다.
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STEP 4/7조림할 냄비에 코다리, 꽈리고추, 물을넣어줍니다.
(청양고추가 없어서 꽈리고추를 사용했어요)
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STEP 5/7채썬 양파와 준비된 양념장을 부어줍니다.
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STEP 6/7센불로 했다가 끓으면 약불로 줄여서 조려줍니다.
(중간중간에 확인하면서 타지않게 조심합니다)
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STEP 7/7밥도둑 코다리조림이 완성되었습니다.
- 코다리는 잘 부서지기때문에 숟가락으로 섞어주는것보다 후라이팬을 돌려주는것이 좋습니다.
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