밥 한 공기 뚝딱!! 두부 조림 / 두부 찌개 만들기
강원도에 놀러갔다가 고갈두라는 식당에서 두부조림을 먹고 반해서
그 이후로 집에서 만들어 먹어요~^^
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념장
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/8쌀뜨물을 준비해주세요,
-
STEP 2/8양념장을 만들어 주세요.기호에 따라 청양고추를 조절해주세요, 저는 1개 넣었어요~
-
STEP 3/8재료를먹기 좋게 썰어주세요.
저는 두부가 너무 커서 반 모 사용했어용~
-
STEP 4/8간 돼지고기를 참기름 조금 넣고 볶아주세요.
-
STEP 5/8돼지고기가 거의 익으면 불을 잠시 끄고 양파를 위에 올린 후 양념장 반을 올려주세요.
-
STEP 6/8그 위에 두부를 올리고 남은 양념장을 올려주세요.
-
STEP 7/8두부가 조금 잠길 정도로 쌀뜨물을 부어주세요.
한 2 - 3 컵 정도면 됩니다.
-
STEP 8/8팔팔 끓으면 파를 넣고 한번 더 끓이면 완성!!!센 불에 팔팔 끓여주세요.
- 밥에 비벼 먹으면 진짜 꿀 맛이에요!!!
너무 물이 많으면 싱거울 수 있으니 재료가 다 잠기면 안돼요!!
5.00
리뷰별점
-
봉탱리뷰별점맛있게 해먹긴했는데 센불에 끓이라고 하셨잖아요~? 혹시 타진 않나요?? 덜 졸여진 상태인것 같은데 팔팔 끓어버려서ㅠㅠㅠ두부조림말고 두부찌개? 국? 처럼 먹었어요... ㅎ 고갈두처럼 새콤매콤한 맛 나서 맛은 있았어요!ㅎㅎ2020.09.23 21:00 -
andenmond리뷰별점너무 맛있네요 고맙습니당^^2017.07.20 14:07
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,