꼬막 비빔밥
철분이 풍부한 꼬막은, 여름철 어지러움증을 호소하는 사람들에게 제격인 식재료이다. 뿐만 아니라 타우린과 베타인이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈전을 억제해주며 노화예방에도 효과적이다. 건강한 식재료를 전자레인지로 뚝딱 만들어, 한 여름의 더위를 이겨보자.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 주재료
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조리순서
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STEP 1/6각각의 재료를 준비한다.
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STEP 2/6간장과 맛술을 섞은 후 달걀노른자를 넣고 20분간 그대로 둔다.
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STEP 3/6햇반은 전자레인지에 1분30초 데운다.
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STEP 4/6양파는 얇게 채썰고, 부추는 3cm 길이로 썬다.
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STEP 5/6부추, 양파, 꼬막에 초고추장을 넣어 무친다.
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STEP 6/6그릇에 햇반을 담고 5와 2를 올린다. 상추와 깻잎을 곁들여도 좋다.
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