Logger Script
5,399
상품목록
main thumb
시크제이맘

감자반찬 - 감자소고기조림

감자반찬
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자는 껍질을 벗기고 썰어 찬물에 잠시 담가두고
소고기는 키친타월로 핏물을 닦아주고 한 입 크기로 썰어주세요.
양파, 당근은 네모지게 썰어주세요
(저는 당근을 모양 틀로 찍어서 사용했고요. 자투리 당근은 볶음밥, 계란말이에 주로 넣어 먹어요)
분량대로 양념장을 만들어주세요
간장 6, 맛술 8, 설탕 2, 물 6, 올리고 당 1
팬에 식용유를 살짝 두르고 소고기를 볶아주세요.
90% 정도만 익혀주고 다른 그릇에 빼둡니다.
고기를 볶아던 팬에
감자, 양파, 당근을 넣고 볶아주세요.
2분 정도~ 볶다
만들어 놓은 양념장을 부어주고
불은 약불로 줄이고 감자를 익혀 줍니다
감자가  반쯤 익으면  미리 볶아 놓았던 소고기를 넣고
양념이 배도록 뒤적여 주고
뚜껑을 덮어 끓여주세요.
감자가 다 익고 국물이 자작자작 해지면
마지막에 올리고 당 1, 참기름, 실파를 넣고 조금 더 조려주다 마무리해주심 돼요.
감자소고기조림 완성
레시피 작성자About the writer
태그Tag
연관 클래스더보기
소고기감자조림 추천더보기
+ 소고기감자조림 레시피 더보기
감자 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기