참치미니버거
고기 대신 참치를 이용해 패티를 만들어 미니버거를 만들었어요. 소스까지 직접 만들어 더 건강한 참치미니버거랍니다.
* 동원F&B 팔로우하기 꾸욱!
* 동원F&B 블로그 놀러오세요~ http://www.dongwonwell.com
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 참치패티
-
- 버거 재료
-
- 칠리마요
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/7동원참치와 그 외 재료를 준비합니다.
-
STEP 2/7양파, 파프리카, 청양고추는 곱게 다져요. 토마토, 양상추, 청상추, 슬라이스치즈는 모닝빵에 얹을 크기로 잘라 놓아요.
-
STEP 3/7참치는 체에 받쳐 기름을 제거해 으깬 후 다진 채소와 달걀 노른자, 파마산 치즈가루, 소금, 후추를 넣어 잘 치대요.
모닝롤 크기로 둥글 납작하게 만듭니다.
-
STEP 4/7참치패티에 빵가루를 고르게 입힌 후
-
STEP 5/7식용유를 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
타지 않도록 불 조절 잘 해주세요~
-
STEP 6/7마요네즈, 스위트칠리, 다진피클을 넣어 칠리마요소스를 만들어요.
-
STEP 7/7모닝롤을 반으로 가른 후 양상추, 청상추, 토마토, 치즈, 참치패티를 올리고 칠리마요소스를 뿌린 후 모닝롤을 덮으면 완성!
- *참치패티만 칠리마요소스에 찍어 먹어도 좋아요~ 참치고로케가 되겠죠?
*매콤한 걸 좋아한다면 청양고추를 조금 넣거나 매운고추참치를 사용해보세요!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,