돼지고기 된장구이
된장소스와 돼지고기의 환상의 조화!
돼지고기 된장구이는 만들기도 쉽지만
맛은 좋아 가족 모두 구나 좋아해요~
미리 된장소스에 재워놓았다가
반찬으로 프라이팬에 구워 먹어도 좋고,
캠핑 가서 숯불에 구워 먹으면 더 맛있어요~~^^
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 된장소스
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조리순서
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STEP 1/9돼지고기는 키친타월로 핏기를 제거해 주세요.
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STEP 2/9분량의 된장소스를 만들어 주세요.
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STEP 3/9고기에 후춧가루를 뿌려 주세요.
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STEP 4/9고기에 된장소스를 발라서 냉장고에서 2시간 이상 숙성시켜 주세요.
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STEP 5/9깻잎은 채썰어 놓고
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STEP 6/9파채는 물에 잠깐 담궈 두세요.
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STEP 7/9중불에서 예열된 팬에 식용유를 약간 두르고 앞뒤를 구워준 뒤 약불에서 익혀 주세요.
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STEP 8/9맛있는 돼지고기 된장구이 완성!
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STEP 9/9깻잎과 파채와 함께 먹으면 정말 ~~~맛있어요!
- * 된장의 염도에 따라 된장소스에 들어가는 된장의 양을 가감하세요.
* 돼지고기 된장구이는 짜면 맛이 없어요.
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