돼지고기 목살 생강구이
느끼한 맛이 전혀 없고 돼지고기 잡냄새도 나지 않으며 갈비 맛이 솔솔 느껴지는 돼지고기 목살 생강구이로 가족들의 건강한 밥상을 차려 보시는 건 어떨까요?
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7돼지고기는 기름기가 적은 목살로 준비합니다.
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STEP 2/7분량의 양념장 재료를 넣어 고루 섞어 줍니다.
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STEP 3/7달군 프라이팬에 돼지고기 목살을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 적당한 크기로 잘라 줍니다.
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STEP 4/7달군 프라이팬에 양념장을 넣어 보글보글 끓여 줍니다.
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STEP 5/7구워 낸 돼지고기 목살을 넣어 간이 고루 배도록 섞어 주면서 윤기 나게 볶아 주듯이 조려 줍니다.
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STEP 6/7깻잎은 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거한 다은 채 썰어서 접시에 담아냅니다.
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STEP 7/7돼지고기 목살 생강구이를 얹어 냅니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(12)
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손창기~~리뷰별점때때로 주문이 들어오면 영업을 합니다. 고객이야 늘 3명이지만 찐 단골입니다. 오늘은 풀향기님 레시피가 엄지 척의 주인공이 되었답니다. 단골고객의 표정만 봐도 압니다. 입이 즐겁다는 걸~~! 덕분에 좋은 아빠되었습니다~^^2024.07.08 21:08 -
수지니리뷰별점만개의레시피로 3번째요리에요^^ 결혼13년차지만 요똥이라 친정엄마표아님 사먹었는데.. 초고학년아이가 요즘 안하던반찬투정이심해져서 신혼초에도안하던걸하고있어요^^;; 그런데 3번다 성공해서그런지 밥하는게 재미있어지네요 ㅋㅋ 야채도먹일려고 고기조릴때 집에있는 파.당근.양파.팽이버섯도넣고 같이조렸어요 야채를 너무일찍넣어서 죽되나싶었는데 보기엔그래보여도 너무맛있어요 ㅎㅎ 오늘저녁 저희아이 저녁반찬완성! 넉넉히해서남은건 제꺼 술안주요~ 남편이늦어서....남편은 사진만보여주고ㅋ 다음에해줘야겠어요^^ 레시피 너무감사합니다2023.09.11 20:37 -
최고은리뷰별점고기를 대체로 질겨하는 아이인데 이렇게 해주니 잘 먹네요~ 단짠단짠 매력있습니다ㅎㅎ 레시피 감사해요~^^2023.05.25 20:20 -
유대성(은월)리뷰별점맛있게 잘먹었어요^^2022.10.15 18:10
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