소고기죽 - 간단 죽 만들기
먹기 편하고 맛있는 소고기죽!!
이유식으로도 좋습니다 :)
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 주재료
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- 선택 재료
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- 소고기 밑간
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노하우
조리순서
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STEP 1/16#소고기죽#죽만들기#간단죽#소고기야채죽#죽레시피
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STEP 2/16· 다진 소고기는 키친타월로 꾹꾹 눌러서 핏기를 제거하고
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STEP 3/16맛술 2 큰 술, 참기름 1 큰 술, 진간장 2 큰 술, 후춧가루 약간
넣고 밑간을 해 줍니다
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STEP 4/16당근 반 개 다져주고
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STEP 5/16양파 반 개
챱챱챱
다져줍니다 :)
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STEP 6/16표고버섯 2개도
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STEP 7/16양송이버섯 2개도
챱챱챱
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STEP 8/16재료 준비 완료!!
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STEP 9/16· 팬에 참기름 두 바퀴 둘러주고
다진 마늘 1 큰 술 넣고 볶아줍니다아이들과 같이 먹거나 이유식 하시려면 마늘은 생략해주세요
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STEP 10/16· 마늘향이 올라오면 다진 소고기 넣고 볶아줍니다
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STEP 11/16· 소고기가 갈색으로 익어가면
준비해 둔 채소들 넣고 볶볶!!
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STEP 12/16· 양파가 투명해질 때 쯤 밥을 넣고 잘 섞어줍니다- 죽의 정석은 흰쌀을 불려서 볶으면서 끓이는 거지만
밥 넣고 끓여도 간단하고 맛있는 죽이 된답니다 :) ㅎㅎ
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STEP 13/16· 다 잠길 정도로 물을 넣고
중간불에서 물이 없어질 때까지 끓여주세요
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STEP 14/16간은 소금 간으로 기호에 맞게 해 주세요
-맛소금으로 간하면 더 마시쩡!!!
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STEP 15/16· 한 솥 가득 만든 죽은
밀폐용기에 담아서 냉동시켜놓고
먹을 때 꺼내서 전자레인지에 돌려먹으면 됩니다 :)
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STEP 16/16먹기 편하고 맛도 좋은
소고기죽 완성!!
- 소고기죽 만들기
1. 소고기는 핏물을 제거해준 뒤 맛술 2 큰 술, 참기름 1 큰 술, 진간장 2 큰 술, 후춧가루 약간 넣고 밑간을 해 준다
2. 갖은 채소들을 다져준다
3. 팬에 참기름을 두른 뒤 다진 마늘 1 큰 술 넣고 볶다가 소고기를 볶아준다
4. 손질한 채소들(3)을 넣고 양파가 투명해질 때 쯤 밥을 넣고 섞어 준 뒤 물을 붓고 끓여준다
5. 소금이나 맛소금으로 간을 해 준다
6. 맛있게 먹는다 냠냠♥
4.98
리뷰별점
포토 후기(29)
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YARR리뷰별점간단한데 맛이 있어요 좋은 레시피 감사합니당 소고기죽은 이 레시피로 하려고요2024.04.07 16:34 -
노승택은빛평화리뷰별점병원에서 퇴원후 먹는것 때문에 고민했는데 이렇계 만들어 먹으니 해결되섰네요 감사합니다2024.02.24 13:34 -
-나무꾸늬리뷰별점정말ㅈ최고의 레시피 입니다 굿!!2024.02.16 21:45 -
뿡꿍리뷰별점30개월 애기 목감기때문에 해줬어요 마싯어요!2024.01.14 09:03
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