머위대 나물 별미 반찬
머위대 나물 아시나요! 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋게 하지요 맛있는 레시피~
5인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 머위대 나물 재료
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- 양념 재료
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조리순서
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STEP 1/9머위대는 끓는물에 굵은소금 약간 넣어 삶아 찬물에 담가 쓴맛을 빼주세요 하루 동안 담가 주었어요 쓴맛이 괜찮으면 바로 조리해도 됩니다
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STEP 2/9머위대의 질긴 껍질을 벗겨 주세요
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STEP 3/9손질한 머위대는 먹기좋은 길이로 잘라줍니다
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STEP 4/9양파 홍고추 대파 썰어 준비해요
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STEP 5/9달군 팬에 기름 약간 넣고 머위대 양파 마늘을 볶아주고센불~ 중불
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STEP 6/9볶다가 설탕 국간장 소금 넣어 간을 보고 양파가 익을 즘에 들깨가루 1T 듬뿍 넣어주세요부족한 간은 소금으로 하세요
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STEP 7/9대파 홍고추 들기름 1T넣어 주고
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STEP 8/9휘리릭 한 번 볶아주고 마무리합니다
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STEP 9/9맛있는 머위대 나물 완성~~
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