5월에 꼭 먹어줘야하는 열무 물김치
5월에 꼭 먹어줘야 하는 열무 물김치 이제 본격적인 더위가 시작됩니다. 언니네 텃밭에서 키운 열무, 여름이 시작될 때 5월에는 꼭 먹어줘야 하는 열무 물김치입니다.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7굵은소금은 1/2컵만 물에 풀어 손질한 열무에 부어주고 나머지는 우에 뿌려 간을 한다.
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STEP 2/7물을 붓고 멸치, 다시마, 자투리 채소를 넣고 육수를 내준다.
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STEP 3/7밀가루 3숟가락을 풀어주고 소금으로 간을 하고 나머지는 액젓으로 입맛에 맞춘다.
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STEP 4/7각종 채소도 먹기 좋은 크기로 썰어주고 마늘도 다져둔다.
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STEP 5/71시간 정도 지나 간이 된 열무는 흐르는 물에 살랑살랑 씻어주고 통에 담아준다.
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STEP 6/7열무 위에 썰어둔 채소와 마늘, 생강가루를 뿌려 준다.
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STEP 7/7끓여둔 풀물을 부어 완성한다.
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