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뉴질랜드 그린홍합으로 끓인 션~~한 [홍합탕]
[녹색입 홍합의 효능]

동맥경화를 방지하고 지능 발달에도 효과가 있는 고도 불포화 지방산인 EPA와 DHA가 함유되어 있으며

비타민 및 타우린이 고루 함유되어 있어서 시력을 향상시켜 주고

피로회복은 물론 노화방지에도 탁월한 효과를 보여 준다.

또한 비타민 A와 비타민 B2가 함유되어 있어 건성이거나 태어날 때부터 거칠거칠한 피부를 매끄럽게 하는 데에 좋은 효과를 나타내어 피부 건강에도 도움을 준다.

특히 요즈음 홍합에 포함된 니아신의 항암 작용에 관해 많은 학자들이 연구하고 있는데 실제로 암세포를 이식한 흰 쥐에게 홍합의 당단백을 주사한 결과 암세포 억제율이 53.1퍼센트나 되는 결과를 얻었다.

이 밖에도 허리와 다리에 힘이 빠졌을 때,

설사나 경기가 잦은 아이의 증상을 개선하기 위한 강장제로 이용할 수 있다.

[출처;구글검색]
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달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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쿡팁
그린홍합제품을 선택시 홍합만 냉동된 제품보다 육수가 함께 들어 있는 제품의 홍합맛이 더 좋은것 같습니다.
요리후기1 댓글0
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • 한지선(윤아맘)
    리뷰별점
    시원한 맛이 나네요. 잘 된 것 같아요. 감사합니다. ^^
    2020.12.12 18:10
    쉐프의 한마디
    우와~~ 너무 맛나 보이는 사진 후기에 감탄! 감사해요 ^^
    2024.08.01 02:33
#그린홍합효능#영양식#홍합탕#건강식#다이어트#뉴질랜드#그린홍합
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