【초간단】부추김치 만들기~
김치중에 제일 간단한 부추김치를 만들었어요~고기랑 겉절이로 바로 먹어도 맛있고 ~삭혀서 먹는 그맛이 또 별미죠^~^
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 소소한 집밥 이야기~♡
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8부추 한단이에요~(한단 양이 틀릴수도 있기 때문에 쉽게 얘기하자면 한손가득 움켜지면 엄지손가락과 중지손가락이 살짝 맞닿는 양의 5번 정도 되는 양이에요^~^)
깨끗히 씻어서 물기를 빼주시구요~
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STEP 2/8양파한개 당근반개를 채썰어 주시구요~
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STEP 3/8물기뺀 부추를 먹기좋은 사이즈로 썰어 넣고
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STEP 4/8당근,양파 역시 다넣어 주셔요~
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STEP 5/8다진마늘 숟가락 듬뿍 두스푼~
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STEP 6/8고춧가루 7스푼,간장3스푼,멸치액젓5스푼,매실액기스
4스푼,올리고당3스푼 넣어서
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STEP 7/8고루고루 간이 잘베이게 무쳐 주시면 끝이에용^~^
※개개인 마다 입맛이 틀리기 때문에 혹시나 짤수있으니 한꺼번에 다넣지 마시고 한번 무치시고 간을 보시고 간장,액젓,올리고당을 입맛에 맞게 추가해주세요~!!!!
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STEP 8/8
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