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마지막 한입까지 아삭한 오이소박이 담그기.
입맛없는 봄철에는 오이소박이 한가지만 있어도 밥한그릇 뚝딱인거 같아요.

겨우내 오이가 엄청 비싸더니...요즘 오이가격이 많이 내려갔더라구요.

마지막 한개까지도 아삭하게 먹을수 있는 오이소박이를 담가 봤어요.
6인분 이상 60분 이내 아무나

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

재료
밀가루풀
김치양념
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 밀가루 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 까나리액젓 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 매실액 보관법
  • 새우젓 보관법
조리순서
쿡팁
봄에 처음으로 싹이 올라오는 부추는 영양이 풍부해서 김치로 담가 온가족이 나누어 먹는다고 합니다.

봄철 입맛 을때 오이소박이 너무 좋아요.

살짝 익어도 맛있고...

마지막 한개까지 아삭하게 먹을수 있어 너무 좋아요.
4.71
리뷰별점
  • 81guri
    리뷰별점
    맛있는 레시피 감사해요 끝까지 아삭하고 새콤하게 잘 먹었어요 ^^
    2017.06.19 16:43
  • 구름고래비누
    리뷰별점
    완전 아삭아삭 짱 맛있어요
    2017.06.17 09:50
  • 손끝향기
    리뷰별점
    처음으로 오이소박이 담가봤는데 자세한 설명덕분에 맛있게 먹었어요. 감사합니다~^^
    2017.06.05 19:59
    쉐프의 한마디
    감사합니다. 좋은하루 되세요^^
    2017.06.20 11:13
  • 주솔하
    리뷰별점
    처음이라ㅜㅜ 담엔 맛있을등
    2017.06.05 14:51
오이소박이 맛보장 레시피