2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6김치를 먹기 좋은 크기로 썰어주고
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STEP 2/6썰어 놓은 김치는 그릇에 담고
양념재료인 고추장2,올리고당1,참기름1,설탕1,맛술1,식초1~2,깨소금1을 넣고
양념을 고루 섞어주세요.
식초는 김치의 신맛에 따라 조절해 주심 좋을것같아요.
나름 새콤달콤매콤 김치비빔국수니깐요
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STEP 3/6물이 팔팔 끓어 오르면 소면을 넣고 삶아주세요.
이때 젓가락으로 휘휘 젓어주세요.
소면은 대략 4분정도 익혀주면 되요
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STEP 4/6다 익은 국수면은 찬물로 헹궈주세요.
손으로 치대면서 면발을 헹궈주면 쫄깃하고 탱글탱글한 면발이 된답니다.
집에 얼음있음 얼음물을 만들어 소면을 넣어 주면 더욱 좋아요
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STEP 5/6물기를 탈탈 털어 제거한 면을 그릇에 담고
미리 양념해 놓은 김치양념을 적당하게 넣어 위생장갑을 끼고 비벼 주면 됩니다
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STEP 6/6김치비빔국수 완성 ^^
취향에 따라 김가루,삶은달걀,오이등을 올려 함께 드심 좋아요.
4.89
리뷰별점
포토 후기(5)
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이정은(미키)리뷰별점국수 싫어하는 아들도 아주 맛있게 잘 먹었습니다~!!2023.02.05 15:25 -
올가리뷰별점맛있어요2018.08.09 20:03 -
박해종1리뷰별점새콤달콤 양념장2018.07.29 18:01 -
호빵돌이리뷰별점처음해봣는데 쉽게만들수잇고 맛잇어요2018.01.21 20:45
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