1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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200g
- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/6당근, 양파, 피망, 양배추는 가늘게 채썰어서 준비합니다.
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STEP 2/6분량대로 간장양념장도 미리 준비합니다.
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STEP 3/6팬에 돈가스가 반이상 잠길정도의 기름을 붓고 앞뒤로 노릇하게 튀겨준 후 키친타올을 이용해 기름기를 제거해줍니다.
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STEP 4/6생우동면은 끓는 물에 살살 풀어 부드러워질때까지 삶아준 후 그대로 체에 받쳐 물기를 제거해주었어요.
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STEP 5/6팬에 기름 살짝 두르고 양파, 당근을 먼저 볶아주다가 피망과 양배추를 넣고 같이 볶아줍니다.
야채가 살짝 익기 시작하면 간장양념장을 1큰술정도 넣어 볶아주어요~
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STEP 6/6삶은 우동면을 넣고 나머지 양념장을 넣은 후 양념이 고루 베이도록 재빠르게 볶아줍니다. 마지막으로 참기름과 통깨를 살짝 뿌려주었어요.
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