2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/12가지는 씻어 준비해주세요.
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STEP 2/12가지를 반으로 갈라주세요.
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STEP 3/12반으로 자른 가지를 3등분 해주세요.
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STEP 4/123등분으로 자른 가 지를 길고 얇게 잘라주세요.
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STEP 5/12자른 가지를 후라이팬에 넣어주세요.
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STEP 6/12가지 위에 들기름을 2 수저 넣어주세요.
기본 밥수저로 계량합니당>.들기름 2수저
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STEP 7/12간장도 4수저 넣어주세요.간장 4수저
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STEP 8/12다 넣었으면 비닐잡갑을 끼고 쉐킷쉐킷 버무려 주세요.
양념이 잘 베도록 하기위해 버무린 후 한 10분정도 냅두고 야채를 손질해 줍니다.
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STEP 9/12파 반개와 양파 반개를 먹기 좋게 썰어 준비해주세요.파 반개, 양파 반개
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STEP 10/12잘라놓은 야채를 가지위에 다 넣고 볶아주세요.
간이 부족하다 싶으면 간장이나 소금을 조금씩 추가하면서 간을 추가해주면 됩니다.
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STEP 11/12짠!!
저의 첫번째 가지볶음완성!!
보기 좋게 깨도 살살 뿌려주세요>.
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STEP 12/12다른 반찬들과 함께 준비해 한끼 완성~
- 가지에 간이 잘 베게하기 위해 간을 한뒤 장갑을 끼고 버무려 10분정도 방치해주세요.
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