Name: [더덕요리법2]더덕무침 황금레시피,더덕무침 양념장 만드는법
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 더덕 4개; 고추가루 2스푼; 진간장 1스푼; 설탕 1스푼; 물엿 1스푼; 깨 1스푼; 후추가루 1/4스푼; 다진마늘 1/2스푼; 다진파 1/2스푼; 맛술 1스푼; 식초 2스푼

[더덕요리법2]더덕무침 황금레시피,더덕무침 양념장 만드는법

더덕무침

더덕을 가지고 하는 요리중 제일 기본적이면서도

더덕의 향을 느끼며 먹을수 있는게 더덕무침 같아요~

2인분

10분 이내

아무나

꽃청춘이주부

[더보기] http://blog.naver.com/dksmf2626

재료

재료

더덕
4개 구매

양념재료

고추가루
2스푼 구매
진간장
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
물엿
1스푼 구매
깨
1스푼 구매
후추가루
1/4스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
다진파
1/2스푼 구매
맛술
1스푼 구매
식초
2스푼 구매

노하우

더덕 손질법
더덕 보관법
고춧가루 보관법
진간장 조리법
설탕 조리법
깨 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
맛술 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

[더덕요리법2]더덕무침 황금레시피,더덕무침 양념장 만드는법
[레시피는 생생정보통 황금레시피]
재료: 더덕4개
양념재료:고추가루2스푼,진간장1스푼,설탕1스푼,물엿1스푼,깨1스푼,
후추가루1/4스푼,다진마늘1/2스푼,다진파1/2스푼,맛술1스푼,식초2스푼
[계량은 밥숟가락]
STEP 2/5

더덕을 손질후에 5cm길이로 잘라서 준비합니다.
더덕 손질법 레시피
STEP 3/5

[양념장만들기]
고추가루2스푼,진간장1스푼,설탕1스푼,물엿1스푼,깨1스푼,
후추가루1/4스푼,다진마늘1/2스푼,다진파1/2스푼,맛술1스푼,식초2스푼
STEP 4/5

큰볼에 더덕과 양념장을 버무려 주면~!
STEP 5/5

더덕무침 완성입니다!