해물떡찜 비법공개
해물떡찜 집에서 맛나게 만드는 비법 알려드릴게요.
2인분 
15분 이내 
중급 
재료
- 재료
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/5먼저 후라이팬에 기름을 두르고 고추가루를 넣어 고추기름을 만들어줍니다.
-
STEP 2/5그리고 어슷썰기한 파를 넣고 한번 더 볶아주세요.
-
STEP 3/5각종 준비한 해산물과 채소를 넣고 설탕, 간장, 마늘을 넣어 볶아줍니다.
-
STEP 4/5고추장을 넣고 물을 300ml(종이컵 2컵)을 넣어주세요.
-
STEP 5/5살짝 끓어오르기 시작하면 떡을 넣고 푹푹 끓여줍니다.
- 고추기름을 낼때는 약불에서 해야 고추가루가 타지 않아요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(5)
-
o0당근당근0o리뷰별점저도 아래분처럼 홍합이없어서 바지락 넣고 했어요~~달달한거같아 굴소스도 좀 넣었구요. 조금더 맵게먹고싶어서 베트남고추가루 넣었습니다~~~ 담엔 저도 오징어나 홍합 다른 해물류도 넣어볼까해요 아!ㅠ 곤이랑 가리비있던거 지금 생각나는건 뭘까요 ㅠ 이렇게만 먹어도 맛있어서 다음기회는 더더욱 기대되요2019.11.22 02:35 -
알이즈웰03리뷰별점정말 너무너무 맛있어요! 해물떡찜 어렵게 생각했는데 생각보다 간단하게 만들 수 있네요. 전 홍합 대신 바지락 넣고 콩나물 추가해 양념 넉넉히 해서 만들었어요. 식당에서 먹는 맛이 나서 감탄하며 먹었답니다. 손님초대요리로도 최고일 것 같아요^^2018.08.08 20:21 -
이기선리뷰별점새우가 없어서 노선변경해서 라면사리랑 만두넣고 했어요ㅎㅎ 맛있게 잘 먹었습니다2018.08.01 14:36쉐프의 한마디와~이렇게 먹어도 맛나겠어요.^^저도 다음에 도전해봐야겠어요.2018.08.01 15:01 -
By Song-*리뷰별점해물떡찜 어렵게만 생각했는데 초간단으로 만들 수 있네요^^ 해물이 조리 과정에서 작아지니깐 담엔 더 푸짐하게 준비해서 먹어야겠어요^^*2018.03.26 21:53
)
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,