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집밥 백선생3 백종원 대패된장찌개 만드는 법
이건 예전에 제가 올린 차돌박이 된장찌개랑 비슷한 버전인것 같아요.

약간 방식은 틀린데 요것도 좋은것 같아요.

고기육수가 넉넉히 나와야 더 맛있게 된다는건 이젠 다들 아시죠?

찌개나 국은 첨에 국물을 많이 잡지마세요.

그래야 진국이 되거든요. 나중에 물을 섞으면 되니깐 이렇게 하시면 더 맛있답니다.

그럼 만드는 법 나가요!

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쿡팁
찌개나 국종류는 첨부터 국물을 많이 넣지마세요.

그래야 깊은맛이 잘 우러나거든요. 나중에 물을 첨가하시면 되요~
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